油  、龙虾剪去虾钳  ，仁豆蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，腐羹料酒 、龙虾鸡精  、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，水淀粉、仁豆盐 、腐羹放下姜，龙虾鲜抽 、仁豆龙虾500克、腐羹

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、龙虾姜 、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热 ，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，葱 、糖、葱花煸匀即可